Parma Plus
Batería de cocina Parma Plus de cerámica, 10 piezas
Antiadherente cerámico sin PFAS sobre un cuerpo de aluminio ligero. Diez piezas para huevos, verduras, pescado y la sartén de todos los días que se queda en el fuego.
Colecciones
Cada pieza Ballarini, en un solo lugar.
Tres baterías, seis sartenes, dos cocottes, un block de cuchillos y una espátula. Precios y disponibilidad viven en nuestra tienda oficial, así que aquí nada caduca.
Elige una batería si empiezas de cero. Elige una sartén suelta si algo en tu cocina no funciona. Todo en esta página está hecho para un fogón, no para un estante.
Baterías de cocina
Baterías de cocina
Sartenes, cacerolas y una olla, elegidas para funcionar juntas.
Asti
Batería de cocina Asti, 10 piezas
Superficie antiadherente reforzada con minerales sobre un cuerpo de aluminio grueso. Admite utensilios de metal e incluye las ollas y sartenes que la mayoría de cocinas usan a diario.
Modena
Batería de cocina Modena, 10 piezas
Nuestra batería más robusta. Antiadherente Granitium sobre un cuerpo de aluminio muy grueso, pensada para fuego fuerte, utensilios de metal y años de cocción diaria.
Sartenes
Sartenes
Antiadherente, cerámico y acero al carbono, de 24 cm a 32 cm.
Modena
Set de 3 sartenes Modena
Tres sartenes con el cuerpo Modena: aluminio grueso, recubrimiento Granitium y un mango que se mantiene frío en el fuego.
Ferrara
Sartén Ferrara 28 cm
Una sartén de 28 cm con superficie Granitium de cinco capas. Suficientemente ancha para cuatro filetes, suficientemente estable para un freído de domingo.
Vipiteno
Sartén Vipiteno 32 cm
La grande. Una sartén de 32 cm con antiadherente Nerolite resistente al rayado, para tandas de pimientos, tortitas y desayunos en familia.
Bologna
Sartén Bologna 28 cm
Antiadherente cerámico con mango Thermopoint. El indicador se pone rojo cuando la sartén está lista, así el pescado y los huevos se sueltan limpios.
Professionale 3000
Sartén Professionale 3000 24 cm
Acero al carbono, no antiadherente. Cúrala una vez y dora la carne mejor que cualquier sartén con recubrimiento. Una sartén de restaurante para tu fuego de casa.
Torre
Sartén Torre 24 cm
El mango se desmonta con un clic, así la sartén se apila en un cajón y entra en el horno. Antiadherente cerámico, 24 cm, hecha para cocinas pequeñas.
Hierro fundido
Hierro fundido
Cocottes esmaltadas para el fuego, el horno y la mesa.
Bellamonte
Cocotte Bellamonte 24 cm
Hierro fundido esmaltado en el rojo Ballarini. Sella en el fuego, hornea a fuego lento en el horno y lleva la olla entera a la mesa.
Bellamonte
Cocotte Bellamonte 22 cm
La cocotte pequeña, nuestra olla para dos personas, en un verde oliva profundo. Ideal para un guiso de legumbres o un pan sin amasar.
Cuchillos y utensilios
Cuchillos y utensilios
Las piezas que cortan, mezclan y limpian.
Brenta
Juego de cuchillos con block Brenta, 7 piezas
Cinco cuchillos forjados, unas tijeras de cocina y un block de madera. Acero inoxidable alemán, afilado a mano al final de la producción.
Rosso
Espátula de silicona Rosso, grande
Una espátula de silicona ancha que mezcla masas, limpia la sartén a fondo y no araña una superficie antiadherente. En rojo Ballarini, cómo no.
¿Parma o Modena?
Dos superficies antiadherentes, dos cocineros distintos.
Ambas se fabrican en Italia y ambas llevan nuestra garantía limitada de por vida contra defectos de fabricación. La diferencia está en la superficie y en el peso.
¿Aún lo estás pensando? Cuéntanos qué cocinas más a menudo y te recomendamos la sartén adecuada.
Pregúntanos cuál te encaja| Característica | Parma Plus | Modena |
|---|---|---|
| Recubrimiento | Cerámico, sin PFAS | Granitium, reforzado con minerales |
| Cuerpo | Aluminio ligero | Aluminio ultra grueso |
| Utensilios | Silicona, madera o plástico | Admite metal |
| Ideal para | Huevos, pescado, sartenes ligeras | Cocción diaria a fuego fuerte |
| Peso | Más ligera | Más pesada |
Opiniones de nuestros clientes
Lo que nos llega de vuelta.
El mango Thermopoint no es un adorno. Espero el rojo, añado aceite y el pescado se suelta. Mi sartén anterior se pegaba porque siempre echaba la comida demasiado pronto.
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Cómpralo a quien lo fabrica.
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