Parma Plus
Parma Plus 세라믹 조리도구 10종 세트
가벼운 알루미늄 바디에 PFAS 없는 세라믹 논스틱. 계란, 채소, 생선, 그리고 늘 불 위에 올려두는 일상 팬까지, 10조각으로 매일의 요리를 책임져요.
Ballarini - 이탈리아 조리도구의 공식 홈
Ballarini 조리도구,
쓰라고 만들었어요.
리바롤로 만토바노 공방에서 나온 팬, 냄비, 칼. 특별한 날이 아니라 매일의 요리를 위해 만들었어요.
- 1889
- 리바롤로 만토바노에 공방이 문을 연 해요.
- 이탈리아
- 지금도 같은 마을에서 조리도구를 만들어요.
- Thermopoint
- 준비되면 빨간색, 식으면 초록색.
조리도구 세트
상자 하나. 주방의 대부분.
Ballarini 냄비 프라이팬 세트면 요리 시작이 한결 빨라요: 같은 코팅, 같은 바닥, 같은 손잡이를 공유하는 프라이팬, 소스팬, 냄비. 이 세 가지면 가정 주방이 바라는 것 대부분을 커버해요.
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Thermopoint
빨간색이면 준비 완료. 초록색이면 식은 상태.
대부분의 논스틱 팬이 같은 이유로 망가져요: 재료를 넣기 전에 팬이 너무 뜨거워지는 것. Thermopoint는 손잡이에 온도 표시기를 넣었어요. 튀김 온도가 되면 빨간색으로, 팬이 식으면 초록색으로 바뀌어요.
더 이상 감으로 기다리지 않아요. 코팅도 과열되지 않아요. 계란은 깔끔하게 분리되고, 버터는 타지 않고, 설거지는 짧아져요.
- 빨강. 기름과 재료를 넣을 준비가 된 상태예요.
- 초록. 닦고 씻기에 충분히 식은 상태예요.
Thermopoint는 Bologna를 포함한 일부 라인에 적용돼요. 해당 제품은 스토어의 제품 설명에 표기돼요.
Thermopoint 프라이팬 구매하기요리사들이 다시 찾는 제품들.
프라이팬 한 개, 코코트, 칼 블록, 그리고 아주 쓸모 있는 주걱 하나. 세트 사이에 고객들이 추가하는 제품들이에요.
Bellamonte
Bellamonte 코코트 24 cm
Ballarini 레드의 유약 처리 주철 코코트. 불 위에서 굽고, 오븐에서 조리고, 냄비째로 식탁에 올리세요.
Modena
Modena 프라이팬 3종 세트
Modena 바디의 프라이팬 3종: 두꺼운 알루미늄, Granitium 코팅, 그리고 불 위에서도 차가운 손잡이.
Ferrara
Ferrara 프라이팬 28 cm
5겹 Granitium 표면의 28 cm 팬. 커틀릿 네 개가 들어갈 만큼 넓고, 일요일 튀김도 흔들림 없이 해내요.
Vipiteno
Vipiteno 프라이팬 32 cm
가장 큰 팬. 긁힘에 강한 Nerolite 논스틱의 32 cm 팬으로, 피망 한 봉지, 팬케이크, 가족 아침 식사를 한 번에 해결해요.
Brenta
Brenta 칼 블록 세트 7종
단조 칼 다섯 자루, 주방 가위, 나무 블록. 독일 스테인리스강, 생산 마지막 단계에서 손으로 갈아냈어요.
Rosso
Rosso 실리콘 주걱 대형
반죽을 접고, 팬을 깨끗이 긁어내고, 논스틱 표면을 긁지 않는 넉넉한 실리콘 주걱. 물론 Ballarini 레드예요.
1889년부터
공방 하나, 마을 하나, 팬에 새긴 이름.
Ballarini는 1889년 만토바 저지대의 리바롤로 만토바노에서 시작됐어요. 파올로 Ballarini와 아들들은 금속 공방을 꾸렸고, 조리도구 이전에는 새장, 깡통, 생활용품을 만들었어요.
저희 상표의 성문은 리바롤로 만토바노의 성문이에요. 지금도 그 거리 끝에 서 있어요. 주소는 그때 그대로예요.
Ballarini 이야기 읽기고객 리뷰
우리에게 돌아오는 이야기.
Parma Plus 세트로 어울리지 않는 팬 세 개를 정리했어요. 28 cm 팬은 8개월 동안 매일 아침 계란을 요리했는데 아무것도 눌어붙지 않아요. 손목이 스무 살이 아닌 지 오래라, 예상보다 가벼운 게 정말 중요해요.
Giulia금속 집게와 포크를 그대로 쓰는데도 Modena 팬에는 흠집이 없어요. 예전 알루미늄 팬보다 열이 빨리 올라와요. 가장 자주 꺼내는 건 28cm 팬이에요.
Marco코코트는 불에서 오븐으로, 그다음 식탁으로 갑니다. 일요일마다 이걸로 라구를 해요. 무겁지만, 그게 요점이에요.
Elena직접 주문
만드는 사람에게서 사세요.
공식 온라인 스토어만이 저희에게서 Ballarini를 직접 주문할 수 있는 곳이에요. 가격, 배송, 반품은 스토어에 표시돼요. 잘 모르겠다면 [email protected]으로 보내주세요. 사람이 답장해요.
공식 스토어에서 구매주문 전 궁금한 점이 있나요? 문의하기
Ballarini 조리도구는 어디서 만드나요?
저희 조리도구는 이탈리아, 만토바 현 리바롤로 만토바노에서 만들어요. 이 마을은 1889년부터 저희의 고향이에요. 칼과 일부 주방 도구는 전문 파트너와 함께 만들며, 스토어의 제품 설명에 각 제품의 생산지를 표기해요.
Ballarini 조리도구는 누가 만드나요?
Ballarini가 만들어요. 리바롤로 만토바노에서 저희 팀이 직접 설계하고, 코팅하고, 조립하고, 검사해요. 이메일에 답하는 사람들과 팬을 만드는 사람들이 같은 회사에서 일해요.
Ballarini는 누구 소유인가요?
Ballarini는 이탈리아 리바롤로 만토바노에 본사를 둔 조리도구 하우스예요. 이 웹사이트와 공식 스토어는 브랜드 자체가 운영하고, store.theballarini.com의 모든 주문은 Ballarini가 처리해요.
Ballarini 조리도구는 안전한가요?
네, 올바르게 사용하면 안전해요. 저희 논스틱 코팅은 PFOA 프리이고 식품 접촉 시험을 거쳤어요. 낮은 중간 불을 쓰고, 빈 팬을 과열하지 말고, 코팅이 깊게 긁히거나 벗겨지면 팬을 교체하세요. 코팅 조리도구라면 그렇듯, 요리할 때 주방 환기도 해주세요.
Ballarini 팬은 PFOA 프리인가요?
현재의 모든 Ballarini 논스틱 코팅은 PFOA 프리예요. 코팅 공정에 PFOA를 쓰지 않아요. Parma Plus의 세라믹 코팅은 PFAS도 없어요.
Ballarini Granitium 코팅이 뭔가요?
Granitium은 미네랄을 섞어 강화한 논스틱 코팅이에요. 코팅에 세라믹 입자를 섞어 일반 논스틱보다 단단하고 긁힘에 강해요. 대부분의 Granitium 라인은 금속 조리도구를 써도 돼요. 그래도 코팅인 건 마찬가지라, 낮은 중간 불을 쓰고 팬 안에서 직접 자르는 건 피하세요.
Ballarini 팬은 인덕션에서 쓸 수 있나요?
모든 팬이 그렇진 않아요. 인덕션은 자석 기능이 있는 바닥이 필요하고, Ballarini는 인덕션 호환 라인과 가스 또는 전기 전용 라인을 모두 만들어요. 주문 전에 바닥이나 제품 설명의 인덕션 기호를 확인하세요. 인덕션으로 요리한다면 인덕션 호환 표기가 있는 라인을 고르세요.
Ballarini 팬은 가스와 전기레인지에서 쓸 수 있나요?
네. 모든 Ballarini 조리도구는 가스, 전기, 세라믹 화구에서 작동해요. 인덕션은 예외이고 바닥에 달려 있으니 구매 전 기호를 확인하세요.
Ballarini 팬에 금속 조리도구를 써도 되나요?
Granitium 코팅 팬이라면 네. 코팅이 긁혀 뚫리지 않도록 금속 조리도구를 견디도록 설계됐어요. Parma Plus 같은 세라믹 코팅 팬은 가끔 금속이 닿는다고 망가지지는 않지만, 실리콘, 나무, 플라스틱 도구를 쓰면 더 오래가요.
Ballarini 조리도구는 어떻게 세척하나요?
팬을 식힌 다음 미지근한 물, 주방세제, 부드러운 스펀지로 씻으세요. 대부분의 라인은 식기세척기도 가능하지만, 손세척이 코팅을 더 오래 깨끗하게 유지해요. 스틸울과 연마 가루는 피하세요. 눌어붙은 음식은 팬에 물을 잠깐 끓인 다음 닦아내세요.
Ballarini 논스틱 코팅은 얼마나 가나요?
불 조절과 관리에 달려 있어요. 중간 불에서 쓰고 손세척하는 Granitium 팬은 몇 년간 논스틱을 유지해요. 반복 과열, 빈 팬 가열, 연마 세척은 그 시간을 줄여요. 코팅은 영원하지 않아요. 계란이 표면 전체에 눌어붙기 시작하면 새 팬을 마련할 때예요.
Ballarini Thermopoint 표시기가 뭔가요?
Thermopoint는 일부 팬의 손잡이에 들어 있는 온도 표시기예요. 튀김에 맞는 온도가 되면 빨간색으로, 식으면 초록색으로 바뀌어요. 예열을 감으로 잡지 않게 해주고, 코팅 타는 걸 막아줘요.