Parma Plus
Ballarini Parma Plus, keramická sada nádobí, 10 kusů
Keramický nepřilnavý povrch bez PFAS na lehčím hliníkovém těle. Deset kusů na vajíčka, zeleninu, ryby a na pánev, kterou necháváte na plotně.
Ballarini - oficiální domov italského nádobí
Nádobí Ballarini,
vyrobené na používání.
Pánve, hrnce a nože z naší dílny v Rivarolo Mantovano. Stavěné na každodenní vaření, ne na zvláštní příležitosti.
- 1889
- Rok, kdy dílna v Rivarolo Mantovano otevřela.
- Itálie
- Nádobí se stále vyrábí ve stejném městě.
- Thermopoint
- Červeně, když je připraveno. Zeleně, když vychladne.
Sady nádobí
Jedna krabice. Většina kuchyně.
Sada hrnců a pánví Ballarini vás k vaření dostane dřív: pánve, rendlíky a hrnec, které sdílejí povrch, dno i rukojeť. Tyto tři pokryjí většinu toho, co domácí kuchyně chce.
Zobrazit všechny kolekce
Asti
Ballarini Asti, sada nádobí, 10 kusů
Nepřilnavý povrch s minerálním zpevněním na silném hliníkovém těle. Snese kovové náčiní a obsahuje hrnce a pánve, které většina kuchyní používá denně.
Modena
Ballarini Modena, sada nádobí, 10 kusů
Naše nejtěžší sada. Nepřilnavá vrstva Granitium na extrémně silném hliníku, stavěná na vysoké teploty, kovové náčiní a roky každodenního vaření.
Thermopoint
Červená znamená připraveno. Zelená znamená vychladlo.
Většina nepřilnavých pánví selže ze stejného důvodu: rozehřejí se moc, ještě než se do nich vloží jídlo. Thermopoint dává indikátor teploty přímo do rukojeti. Při smažicí teplotě zčervená a jak pánev vychládá, zezelená.
Přestanete hádat. Povrch přestane přehřívat. Vajíčka se uvolní, másle se nespálí a úklid zabere míň času.
- Červeně. Pánev je připravená na olej i jídlo.
- Zeleně. Dost vychladlá na vytření a umytí.
Thermopoint je osazen u vybraných řad, mimo jiné u Bologna. V popisu produktu v našem e-shopu je uveden všude, kde platí.
Koupit pánve s ThermopointKusy, pro které se kuchaři vracejí.
Samostatné pánve, kokota, sada nožů a jedna hodně užitečná stěrka. To jsou kusy, které naši zákazníci přidávají ke sadě.
Bellamonte
Ballarini Bellamonte, kokota 24 cm
Smaltovaná litina v červené Ballarini. Orestujte na plotně, duste v troubě a pak nesete celý hrnec až na stůl.
Modena
Ballarini Modena, sada pánví, 3 kusy
Tři pánve v těle Modena: silný hliník, nepřilnavá vrstva Granitium a rukojeť, která zůstává na plotně chladná.
Ferrara
Ballarini Ferrara, pánev 28 cm
Pánev 28 cm s pětivrstvým povrchem Granitium. Dost široká na čtyři řízky a dost stabilní na nedělní smažení.
Vipiteno
Ballarini Vipiteno, pánev 32 cm
Ta velká. Pánev 32 cm se škrtenicuvzdorným nepřilnavým povrchem Nerolite, na větší dávky paprik, palačinky a rodinné snídaně.
Brenta
Ballarini Brenta, sada nožů s blokem, 7 kusů
Pět kovaných nožů, kuchyňské nůžky a dřevěný blok. Německá nerezová ocel, na konci výroby broušená ručně.
Rosso
Silikonová stěrka Ballarini Rosso, velká
Široká silikonová stěrka, která vmíchá těsto, vyškrábe pánev do čista a nepoškrábe nepřilnavý povrch. V červené Ballarini, ovšem.
Od roku 1889
Dílna, město a jméno na pánvi.
Ballarini začal v Rivarolo Mantovano, v nížinách u Mantovy, v roce 1889. Paolo Ballarini a jeho synové vedli kovovou dílnu. Vyráběli ptačí klece, plechovky a domácí potřeby, dřív než nádobí.
Brána hradu v našem znaku je brána Rivarolo Mantovano. Stojí dodnes na konci ulice. Adresa se nezměnila.
Přečíst příběh BallariniRecenze našich zákazníků
Co se k nám vrací.
Sadu Parma Plus jsem si koupila, abych vystřídala tři nesourodé pánve. Pánev 28 cm smaží vajíčka každé ráno osm měsíců a nic se nepřipálí ani nepřilepí. Je lehčí, než jsem čekala, a to přijde vhod, když už zápěstí dvacetiletá nejsou.
GiuliaPoužívám kovové kleště i vidličku a pánve Modena nemají ani škrtnutí. Rozehřívají se rychleji než mé staré hliníkové pánve. Pánev 28 cm je ta, po které sáhám nejčastěji.
MarcoKokota jde z plotny do trouby a pak na stůl. V neděli v ní vařím ragú. Je těžká, ale přes proto má být.
ElenaObjednávka přímo od nás
Kupujte u lidí, kteří to vyrábějí.
Náš oficiální e-shop je jediné místo, kde si můžete objednat Ballarini přímo od nás. Ceny, doprava i vrácení najdete tam. Pokud něco není jasné, napište na [email protected] a odpoví vám člověk.
Nakoupit v oficiálním e-shopuDotazy před objednáním? Napište nám
Dotazy, které kuchaře zajímají
Krátké odpovědi.
To jsou dotazy, které nám přijdou do schránky nejčastěji. Pokud váš mezi nimi není, napište nám.
Zeptejte se na něco jinéhoKde se nádobí Ballarini vyrábí?
Naše nádobí se vyrábí v Itálii, v Rivarolo Mantovano, v provincii Mantova. Město je naším domovem od roku 1889. Nože a některé kuchyňské pomůcky vyrábíme se specializovanými partnery; v popisu produktu v našem e-shopu je uvedeno, kde je každý kus vyroben.
Kdo vyrábí nádobí Ballarini?
Vyrábí ho Ballarini. Náš vlastní tým nádobí navrhuje, potahuje, skládá a kontroluje v Rivarolo Mantovano. Lidé, kteří odpovídají na vaše e-maily, pracují ve stejné firmě jako ti, kdo pánve vyrábějí.
Komu Ballarini patří?
Ballarini je manufaktura nádobí se sídlem v Rivarolo Mantovano v Itálii. Tento web i náš oficiální e-shop vede značka sama a každou objednávku přes store.theballarini.com vyřizuje Ballarini.
Je nádobí Ballarini bezpečné?
Ano, při používání podle pokynů. Naše nepřilnavé povrchy neobsahují PFOA a jsou testované na styk s potravinami. Vařte na nízké až střední teplotě, nepřehřívejte prázdnou pánev a vyměňte ji, pokud je povrch hluboce poškrábaný nebo se odlupuje. Během vaření větrejte kuchyň, stejně jako u jakéhokoli potaženého nádobí.
Jsou pánve Ballarini bez PFOA?
Všechny současné nepřilnavé povrchy Ballarini jsou bez PFOA. V procesu potahování PFOA nepoužíváme. Keramický povrch sady Parma Plus je navíc bez PFAS.
Co je povrch Ballarini Granitium?
Granitium je náš nepřilnavý povrch s minerálním zpevněním. Keramické částice se do povrchu vmíchají, takže je tvrdší a lépe odolává škrábancům než běžný nepřilnavý povrch. U většiny řad Granitium snáší kovové náčiní. Stále je to ale povrch: vařte na nízké až střední teplotě a neřežte přímo v pánvi.
Lze pánve Ballarini používat na indukci?
Ne každou. Indukce potřebuje magnetické dno a Ballarini vyrábí řady připravené na indukci i řady jen na plyn a elektriku. Před objednáním hledejte symbol indukce na dně nebo v popisu produktu. Pokud vaříte na indukci, vyberte řadu označenou jako indukční.
Můžou se pánve Ballarini používat na plynových a elektrických sporácích?
Ano. Veškeré nádobí Ballarini funguje na plynových, elektrických i sklokeramických deskách. Výjimkou je indukce a ta závisí na dně, takže před nákupem zkontrolujte symbol.
Lze na pánvích Ballarini používat kovové náčiní?
U pánví s povrchem Granitium ano. Povrch je navržený tak, aby kovové náčiní zvládl bez proškrábaní. U keramických pánví, jako je Parma Plus, vydrží povrch déle se silikonem, dřevem nebo plastem, i když občasné setkání s kovem je nezničí.
Jak umýt nádobí Ballarini?
Nechte pánev vychladnout, pak ji umyjte teplou vodou, saponátem a měkkou houbičkou. Většina řad snese myčku, ale ruční mytí udrží povrch déle čistší. Vynechte drátěnky a abrazivní prášky. Přilepené jídlo nechte v pánvi pár minut probubřvat vodu a pak vytřete.
Jak dlouho vydrží nepřilnavý povrch Ballarini?
Záleží na teplotě a péči. Pánev Granitium používaná na střední teplotě a mytá rukou může zůstat nepřilnavá roky. Opakované přehřátí, prázdné rozpálené pánve a hrubé čištění to zkracují. Žádný povrch nevydrží věčně; když se vajíčka začnou lepit po celé ploše, je čas na novou pánev.
Co je indikátor Ballarini Thermopoint?
Thermopoint je indikátor teploty vestavěný v rukojeti vybraných pánví. Zčervená, když má pánev správnou teplotu na smažení, a zezelená, když vychladla. Snižuje hádání při předehřevu a pomáhá nepřipálit povrch.